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京鸭血粉丝汤已有百年历史,鸭汤滋补,粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香。
开封小笼灌汤包
开封小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。
双麻火烧
此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。
第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋
【基本介绍】
小吃是在口味上具有特定风格的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。本应用提供各种特色小吃的做法大全,让你足不出户,就能体味到各色风情。【著名小吃】
南京鸭血粉丝汤京鸭血粉丝汤已有百年历史,鸭汤滋补,粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香。
开封小笼灌汤包
开封小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。
双麻火烧
此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。
【特色代表】
秦淮八绝第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋